De moderne keuken ondergaat een stille maar krachtige revolutie. Waar we vroeger afhankelijk waren van vettige frituurpannen of urenlang ovengebruik, maken steeds meer huishoudens de overstap naar airfryers en high-performance friteuses. En terecht: ze combineren gemak, snelheid en gezondere bereiding met verrassend lekkere resultaten.
Als fervent thuiskok heb ik de afgelopen jaren verschillende modellen uitgeprobeerd. In dit artikel deel ik mijn persoonlijke ervaringen met enkele van de beste high-end friteuses van dit moment, inclusief wat ze écht beter maakt en waar je als gebruiker op moet letten.
Waarom investeren in een hoogwaardige friteuse?
Laten we eerlijk zijn: je kunt voor een paar tientjes al een simpele airfryer of frituurpan kopen. Maar na enkele maanden gebruik merk je al snel de beperkingen – onregelmatige verhitting, kleine capaciteit, lawaai, en vooral: inconsistente resultaten.
Een hoogwaardige friteuse doet meer. Denk aan:
Consistente krokante resultaten zonder uitdroging
Ruime capaciteit voor gezinnen of grotere porties
Slimme functies zoals voorgeprogrammeerde standen, touchscreenbediening of app-connectiviteit
Betere isolatie en stillere werking
Makkelijkere reiniging, bijvoorbeeld met uitneembare onderdelen die in de vaatwasser kunnen
Top 4 hoogwaardige friteuses die ik heb getest
1. Philips Airfryer XXL Premium (HD9875/90)
Prijssegment: Hoog
Capaciteit: 1,4 kg / 7,3 liter
Gebruikservaring:
Ik noem deze vaak de ‘Rolls-Royce’ onder de airfryers. Wat mij meteen opviel was de Rapid Air-technologie: de luchtcirculatie zorgt ervoor dat alles – van kippenboutjes tot zoete aardappelfriet – gelijkmatig krokant wordt.
De vetverwijderingstechniek is ook indrukwekkend. Je merkt duidelijk dat gerechten minder vettig zijn, zonder aan smaak in te boeten. Wat ik vooral waardeer is de Smart Sensing functie: het apparaat herkent het type voedsel en past automatisch de temperatuur en tijd aan. Geen giswerk meer!
Pluspunten:
Extreem gebruiksvriendelijk
Stil in gebruik
Geschikt voor complete maaltijden in één keer
Mand en lade gaan zonder probleem de vaatwasser in
Minpunten:
Vrij groot (je hebt ruimte nodig op je aanrecht)
Aan de prijzige kant
2. Ninja Foodi Dual Zone Airfryer (AF400EU)
Prijssegment: Midden-hoog
Capaciteit: 2 x 4,75 liter
Gebruikservaring:
Deze airfryer is ideaal voor wie twee gerechten tegelijk wil bereiden. Bijvoorbeeld frietjes in de ene lade, en kippenvleugels in de andere. Dankzij de SYNC-functie komen beide gerechten tegelijk klaar – ideaal als je hongerig bent of gasten ontvangt.
Wat me verbaasde, is hoe krachtig en snel dit apparaat werkt. Zelfs bevroren producten zoals kroketten of falafel zijn in enkele minuten krokant. De bediening is intuïtief met duidelijke knoppen en een helder display.
Pluspunten:
Twee onafhankelijke kookzones
Voorgeprogrammeerde kookfuncties
Zeer snelle opwarmtijd
Perfect voor gezinnen
Minpunten:
Maakt iets meer geluid dan gemiddeld
Niet geschikt voor hele grote stukken vlees
3. Tefal Easy Fry & Grill XXL (EY801D)
Prijssegment: Middenklasse
Capaciteit: 6,5 liter
Gebruikservaring:
Deze airfryer heeft een handige grillplaat inbegrepen, wat het verschil maakt. Ik heb er steak op bereid, gegrilde groentes en zelfs halloumi. De grillfunctie geeft een echte grillsmaak en mooie strepen.
De airfryfunctie werkt zoals verwacht: krokante frietjes, snacks en zelfs zelfgemaakte springrolls kwamen er perfect uit. De interface is eenvoudig, en ondanks het formaat is hij verrassend licht.
Pluspunten:
Grill- én airfryfunctie in één apparaat
Energiezuinig
Compact design voor de capaciteit
Goede prijs-kwaliteitverhouding
Minpunten:
Minder geavanceerd dan duurdere modellen
Grillplaat kan lastig zijn om schoon te maken als je geen vaatwasser hebt
4. Sage The Smart Oven Air Fryer
Prijssegment: Premium
Capaciteit: 22 liter (ovenformaat)
Gebruikservaring:
Strikt genomen is dit geen traditionele airfryer, maar een combi-oven met airfryfunctie. Toch verdient hij een plek op deze lijst omdat hij uitzonderlijk veelzijdig is. Van pizza tot brownies, van frietjes tot groentekroketjes – dit apparaat bakt, roostert en frituurt alles.
De Element IQ technologie zorgt voor intelligente warmteverdeling, en het resultaat is écht indrukwekkend. Dit apparaat is iets voor wie graag kookt en experimenteert.
Pluspunten:
Multifunctioneel (oven, airfryer, grill, warmhouden)
Luxe afwerking en solide bouw
Perfect voor wie weinig ruimte heeft voor meerdere apparaten
Minpunten:
Hogere energieverbruik door ovenfunctie
Duurste van de lijst
Welke accessoires zijn écht handig?
Bij het gebruik van friteuses heb ik gemerkt dat een paar accessoires het verschil maken:
Airfryer-bakpapier: voorkomt aankoeken en bespaart schoonmaaktijd
Grillrekken of verdelers: zo kun je meerdere ingrediënten tegelijk bereiden zonder dat ze op elkaar liggen
Siliconen vormpjes: ideaal voor muffins, eitjes of kleine quiches
Ovenwanten met grip: de manden en bakplaten worden heet, dus veiligheid eerst
Zorg altijd dat je accessoires kiest die hittebestendig zijn tot minimaal 200°C en geschikt zijn voor jouw model.
Waar moet je op letten bij je aankoop?
Een goede friteuse of airfryer is tegenwoordig meer dan zomaar een keukenapparaat – het is een investering in gemak, gezondheid en smaakbeleving. De keuze is echter overweldigend. Van compacte modellen voor eenpersoonshuishoudens tot geavanceerde apparaten met meerdere kookzones en slimme sensoren: hoe maak je de juiste keuze?
Stel jezelf allereerst de volgende vragen:
Hoe vaak ga ik hem gebruiken?
Als je slechts af en toe snacks maakt, volstaat wellicht een eenvoudig model. Maar als je dagelijks kookt en op zoek bent naar een alternatief voor je oven of pan, loont het om te investeren in een krachtigere en veelzijdigere friteuse.
Voor hoeveel personen kook ik meestal?
Woon je alleen of met z’n tweeën, dan is een compacte airfryer vaak voldoende. Voor gezinnen of mensen die regelmatig gasten ontvangen, is een model met ruime capaciteit of dubbele kookzones aan te raden. Zo bespaar je tijd én energie.
Wat wil ik ermee bereiden?
Sommige airfryers kunnen niet alleen frituren, maar ook grillen, bakken, braden en zelfs drogen. Als je graag experimenteert in de keuken, kijk dan naar multifunctionele modellen met grillplaten of ovenfuncties.
Heb ik voldoende ruimte in mijn keuken?
De grotere en geavanceerdere modellen nemen behoorlijk wat plaats in. Controleer daarom goed of je genoeg ruimte op je aanrecht hebt, of kies voor een model dat je makkelijk kunt opbergen.
Hoe belangrijk zijn slimme functies voor mij?
Wil je volledige controle met apps, touchscreens, en automatische programma’s? Of ben je meer van de no-nonsense aanpak met een eenvoudige draaiknop?
Persoonlijk blijf ik zweren bij de Philips Airfryer XXL Premium vanwege zijn betrouwbaarheid, gelijkmatige bereiding en gebruiksgemak. Maar wie echt houdt van flexibiliteit, snelheid en variatie in gerechten, zal enorm genieten van de Ninja Dual Zone – vooral als je vaak meerdere dingen tegelijk bereidt.
De keukenrevolutie is in volle gang. Met de juiste friteuse in huis kun je gezonder koken, tijd besparen én elke maaltijd naar een hoger niveau tillen.
